Авитаминоз – это состояние, проявляющееся длительным дефицитом тех или иных витаминов в организме. Возникает при отсутствии поступления определенных витаминов, чаще всего с пищей. В нашей стране обычно дает о себе знать в зимний период, когда уменьшается употребление свежих фруктов и овощей,